Pâtisserie en P

• Pain au chocolat

  Viennoiserie feuilletée au chocolat, iconique en France.

• Paris Brest

  Gâteau en couronne praliné, créé sur Paris–Brest.

• Profiteroles

  Petits choux garnis de glace, nappés de chocolat.

• Pudding

  Entremets sucré, de cake humide à crème dessert.

• Pancake

  Crêpe épaisse individuelle, très courant au goûter.

• Praline

  Confiserie pralinée, base de nombreux gâteaux.

• Palmier

  Feuilleté caramélisé en forme de palmier, très croustillant.

• Pain au raisin

  Viennoiserie roulée avec raisins secs et crème.

• Pain aux raisins

  Même viennoiserie aux raisins, orthographe alternative.

• Pithiviers

  Gâteau feuilleté aux amandes, spécialité de Pithiviers.

• Pain au choc

  Abréviation parlée de pain au chocolat, reste viennoiserie.

• Pomme d'amour

  Pomme enrobée de sucre cuit, star des fêtes foraines.

• pet de nonne

  Beignet soufflé traditionnel, nom croustillant et rigolo.

• Pain d'épice

  Gâteau aux épices, spécialité de Noël en Europe.

• Pièce montée

  Grand gâteau de fête à étages, pour mariages.

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• Pomme au four

  Dessert simple: pomme cuite sucrée au four.

• Parfait

  Dessert glacé ou crémeux en couches, sucré.

• poire au chocolat

  Dessert: poire servie avec sauce chocolat.

• Petit pain au chocolat

  Viennoiserie feuilletée fourrée au chocolat.

• palet breton

  Sablé breton au beurre, très croustillant.

• Panettone

  Brioche italienne de Noël, fruits confits dedans.

• Pain au lait

  Petits pains briochés sucrés, doux et moelleux.

• Pâte à choux

  Pâte de base pour éclairs, chouquettes, religieuses.

• Pain suisse

  Viennoiserie suisse avec crème pâtissière et choc.

• pain viennois

  Viennoiserie moelleuse française, proche de la brioche

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