Pâtisserie en C

• Croissant

  Viennoiserie française en croissant de pâte feuilletée.

• Cake

  Gâteau en anglais, terme courant en France.

• Chocolatine

  Nom du pain au chocolat dans le Sud-Ouest.

• Chouquette

  Petite pâte à choux sucrée, souvent perlé de sucre.

• Chou à la crème

  Pâte à choux garnie de crème, dessert classique.

• Charlotte aux fraises

  Entremets aux fraises, biscuits et crème.

• Cookie

  Biscuit rond d’origine américaine, sucré.

• Clafoutis

  Gâteau aux fruits, spécialité du Limousin.

• Charlotte

  Entremets monté en moule, souvent aux fruits.

• Cannelé

  Spécialité bordelaise caramélisée, à la vanille-rhum.

• Crumble
• Chausson aux pommes

  Feuilleté garni de compote de pommes.

• Crêpe

  Fine pâte cuite à la poêle, sucrée en dessert.

• Cupcake

  Petit gâteau individuel glacé, popularisé aux USA.

• Chausson au pomme

  Feuilleté aux pommes malgré la faute d’orthographe.

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• Charlotte au fraise

  Charlotte aux fraises avec petite faute, reste un dessert.

• calisson
• Coulant au chocolat

  Moelleux choco au cœur coulant, dessert de resto.

• Crème brûlée

  Dessert français caramélisé au chalumeau, très connu.

• cake au citron

  Gâteau de voyage anglais parfumé au citron.

• Cheesecake

  Gâteau au fromage frais, star des desserts de café.

• Corne de gazelle

  Pâtisserie sablée aux amandes, origine maghrébine.

• Carotte cake

  Gâteau aux carottes, d’inspiration anglo-saxonne.

• cake aux fruits

  Cake traditionnel aux fruits confits, type gâteau de voyage.

• chinois

  Brioche roulée fourrée, pâtisserie de boulangerie.

• Clafoutis aux cerises

  Flan épais aux cerises, spécialité du Limousin.

• Chouchou

  Amande caramélisée, confiserie vendue en boulangerie.

• Cake au chocolat

  Gâteau de type cake aromatisé au chocolat.

• Couque

  Viennoiserie belge proche du pain au lait.

• citron meringué

  Tarte au citron recouverte de meringue dorée.

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